ESCOGE TU BASE: verde, pintón o maduro

CARNE DESMECHADA:

Carne finamente desmechada con champiñones salteados en vino tinto y especias de la casa en salsa goulash gratinado con queso mozarella.

CERDO AGRIDULCE:

Finos trozos de lomo de cerdo con delicadas tiras de jamón humado, especias de la casa en salsa agridulce, gratinado con queso mozarella.

ROMANO:

Deliciosos trozos de pollo en julianas acompañados de tocineta y maíz tierno, con especias de la casa en exquisita salsa napolitana gratinado con queso mozarella.

POLLO AL CURRY:

Jamón ahumado de cerdo con pollo finamente desmechado, acompañado de pimentones dulces y especias de la casa, en nuestra deliciosa salsa de queso con curry y miel gratinado con queso mozarella.

MEXICANO:

Exquisitos frijoles macerados con una trilogía de carnes (carne molida, pollo desmechado, carne desmechada) ají pique, lechuga, tomate, guacamole gratinado con queso mozarella.

FLORENTINO:

Pollo finamente desmechado con tocineta ahumada, espinaca, maíz dulce y especias de la casa bañado en deliciosa salsa de queso gratinado con queso mozarella.

ANTIOQUEÑO ESPECIAL:

Deliciosos frijoles antioqueños salteados en tocineta, chorizo y maíz tierno, cubiertos con guacamole, salsa de queso y aguacate, gratinado con queso mozarella.

ORIENTAL:

Ricas verduras al estilo oriental( pimentón, cebolla puerro, y zanahoria) con champiñones, maíz tierno y pollo bañado con nuestra exquisita salsa teriyaki gratinado con queso mozarella.

ESTRAGON:

Exquisita tocineta salteada en nuestras finas hierbas(tomillo, laurel, oregano, zanahoria, pimentón y cebolla puerro) con carne desmechada bañada en vino tinto y salsa goulash al estragon gratinado con queso mozarella.

RANCHERO:

Deliciosos trozos de cerdo en salsa agridulce y bbq con chorizo de ternera ahumado.

CUATRO QUESOS:

Espectaculares aros de cebolla caramelizados con tocineta y nuestra combinación de quesos ( mozarella, holandés, cremosino, parmesano), gratinados.

FUSIÓN:

Especial combinación de pollo finamente desmechado con tocineta ahumada, queso mozarella, holandes, cremosino y mani, con cuadritos de dulce de guayaba, granitos con queso parmesano.

LASAGNA URABANA:

Deliciosa mezcla de salsa bolognesa, pollo desmechado en nuestra salsa de la casa con tocineta, jamon ahumado cubierto con queso mozarella y parmesano gratinados.

ITALIANO:

Exquisita salsa bolognesa , con carne molida y pollo finamente desmechado, bañado en salsa de queso y gratinado con queso mozarella.

CAMARONES AL CURRY:

Receta exclusiva de camarones tigre sasonados con pimentón y zanahoria, curry y especias de la casa bañado en nuestra deliciosa salsa de queso gratinado con queso mozarella.

CAMARONES AL AJILLO:

Espectacular conbinacion de camarones tigre y champiñones flamiados, gotas de limón y especias de la casa bañadas con nuestra exquisita salsa al ajillo,gratinado con queso mozarella.




ORIENTAL VEGETARIANO

Ricas verduras al estilo oriental, (pimentón, cebolla puerro y zanahoria) con champiñones y maíz tierno bañado con nuestra salsa teriyaki, gratinado con queso mozarella.

CUATRO QUESOS VEGETARIANO

Espectaculares aros de cebolla caramelizados con champiñones de maíz en nuestra combinación de queso (mozarella, holandés, cremosino y parmesano) gratinados.

MEXICANO VEGETARIANO

Exquisitos fríjoles maserados con maíz, aguacate, ají pique, lechuga tomate, guacamole, gratinado con queso mozarella.

CAZUELA VEGETARIANA

Ricos frijoles, aguacate, maduro en cuadritos, maíz, queso, lechuga, pico de gallo y tomate.



ACOMPAÑANTES: arroz y patacones

FRIJOLES BORRACHOS:

Exquisitos frijoles sazonados en cerveza, chicharrón, chorizo de ternera, pollo desmechado y aguacate.

MEXICANA:

Ricos frijoles picantes con aguacate, chicharrón, pico de gallo, carne molida, trozos de queso y nachos.

COLOMBIANA:

Sabrosos frijoles con chorizo de ternera, carne desmechada, maduro, maíz tierno, chicharrón y aguacate.

ITALIANA:

Deliciosos frijoles sazonados con salsa napolitana, chicharrón, pollo desmechado, nachos y queso parmesano.

PAISA:

Deliciosos frijoles al mejor estilo paisa con chorizo de ternera, aguacate, maiz, carne molida, chicharon, huevo y viruta de papa.

DE POLLO Y CHAMPIÑONES :

Pollo desmechado y alverjas en nuestra salsa de la casa con queso parmesano.



MARACUYÁ LULO:
(Helado de lulo y maracuyá con trozos de lulo y salsa de maracuyá).

BROWNIE CON CAFÉ
(Helado de brownie con café, trozos de brownie y salsa de arequipe).

FRESA MANGO
(Helado de fresa y mango con trozos de fresa y salsa de maracuyá).

FRUTOS DEL BOSQUE
(Helado de cereza, mora y fresa, con salsa de arequipe y deliciosa chips de chocolate).

BAYLIES
(Helado de café y baileys con salsa de chocolate).

Urabanas
Escoge tu base: verde, pintón o maduro.


Cazuelas
Acompañantes: Arroz y patacones.